4-甲基辛酸
| 中文名称 | 4-甲基辛酸 |
| 英文名称 | 4-Methyloctanoic acid |
| 产品编号 | K010276 |
| CAS | 54947-74-9 |
| FEMA号 | 3575 |
| 香气描述 | 调香，具有蜡样的猪肉、牛肉、焙烤羔羊的脂肪香气，并有奶油、牛奶和内酯香韵 |
| 口味描述 | 食品，日化香精配方中。用于奶制品、干酪、奶油、白脱油和炼乳中。 |
产品详情
中文名称：4-甲基辛酸
CAS号：54947-74-9
中文别名：4-甲基辛酸;4-甲基正辛酸;(±)-4-甲基辛酸;4-Methyl-n-octanoic Acid 4-甲基正辛酸
英文名称：4-Methyloctanoic acid
英文别名：4-methyloctanoic acid;4-Methyl-n-octanoic Acid;(±)-4-Methyloctanoic acid;4-METHYLCAPRYLIC ACID;4-MethyloCLanoic Acid;4-methyl-octanoicaci;4-Methyl-octansaeure;FEMA 3575;FEMA NUMBER 3575;HIRCINOIC ACID;METHYLOCTANSAEURE,4;Octanoic acid,4-methyl;rac-4-methyloctanoic acid;4-Methylcaprylicacid;Octanoic acid, 4-methyl-;4-methyl-octanoic acid;(+/-)-4-Methyloctanoic acid;4-methyl octanoic acid;LEGGANXCVQPIAI-UHFFFAOYSA-N;AK164469;Octanoic acid, 4-methyl-, (R)-;FEMA No. 3575;Octanoic acid,4-methyl-;KSC489O6T;BCP19094;SBB065822;LMFA0
EINEC:259-404-2
分子式：C9H18O2
分子量：158.2380
外观性状：无色至淡黄色液体。天然存在及分类：存在于茶、菠萝蜜、朗姆酒、苹果、草莓中，属天然等同香料
气味描述：调香，具有蜡样的猪肉、牛肉、焙烤羔羊的脂肪香气，并有奶油、牛奶和内酯香韵
口味描述：食品，日化香精配方中。用于奶制品、干酪、奶油、白脱油和炼乳中。
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