9-癸烯酸

中文名称 9-癸烯酸
英文名称 9-Decenoic Acid
产品编号 N010064
CAS 14436-32-9
FEMA号 3660
香气描述 呈显著脂肪酸和蜡香,略有果香和乳香。
口味描述 GB2760允许使用的食用香料。主要用于含油制品用的香料,天然品存在于干酪、啤酒、白及红葡萄酒等中。
产品详情
中文名称:9-癸烯酸
CAS号:14436-32-9
中文别名:9-癸烯酸;6-溴-2,2,3,3-四氟苯并二环氧乙烯;9-Decenoic Acid 9-癸烯酸
英文名称:9-Decenoic acid
英文别名:9-Decenoic acid;Caproleic acid;FEMA 3660;Decenoicacid;FEMA NUMBER 3660;9-Decylenic acid;9-DECENOIC ACID 90%;9-DECENOIC ACID 88+%
EINEC:238-410-9
分子式:C10H18O2
分子量:170.24872
外观性状:无色至淡黄色液体。
气味描述:呈显著脂肪酸和蜡香,略有果香和乳香。
口味描述:GB2760允许使用的食用香料。主要用于含油制品用的香料,天然品存在于干酪、啤酒、白及红葡萄酒等中。
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