2-甲基庚酸(2-甲基七N酸)

中文名称 2-甲基庚酸
英文名称 2-Methylheptanoic acid
产品编号 N010105
CAS 1188-02-9
FEMA号 2706
香气描述 调香,具有蜡香|青香|干酪香;天然存在:存在于羊肉|茶叶中。
口味描述 主要用以配制芝士|奶制品香精的调配。
产品详情
中文名称:2-甲基庚酸
CAS号:1188-02-9
中文别名:2-甲基庚酸;2-Methylheptanoic Acid 2-甲基庚酸;N-CBZ-3-乙氨基哌啶;2-甲基七N酸;甲胺
英文名称:2-Methylheptanoic acid
英文别名:2-Methylheptanoic acid;2-METHYLENANTHIC ACID;2-methyl-heptanoicaci;a-Methylheptanoic acid;FEMA 2706;FEMA NUMBER 2706;Heptanoic acid,2-methyl;Methyl Heptanoic Acid;MethylaMine;Methylamylacetic acid;rac-2-methyl-heptanoic acid;racemic 2-methyl-enanthic acid;(?à)-2-Methylheptanoic acid;2-Methyl heptanoic acid;128441-06-5;Heptanoic acid, 2-methyl-;2-methyl-heptanoic acid;Heptanoic acid, methyl-;alpha-Methylheptanoic acid;heptane-2-carboxylic acid;NKBWMBRPILTCRD-UHFFFAOYSA-N;FEMA No. 2706;Heptanoic acid, 2-methyl-, (2S)-;Amylmethylacetic acid;2-MethylheptanoicAcid;2 methyl heptanoic acid;2-Me
EINEC:214-704-2
分子式:C8H16O2
分子量:144.2114
外观性状:为无色油状液体,难溶于水,溶于乙醇等有机熔剂,沸点121~122℃。
气味描述:调香,具有蜡香|青香|干酪香;天然存在:存在于羊肉|茶叶中。
口味描述:主要用以配制芝士|奶制品香精的调配。
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