反-2-壬烯酸(反式-2-壬烯酸;2-壬烯酸)

中文名称 反式-2-壬烯酸
英文名称 2-Nonenoic Acid
产品编号 N010135
CAS 3760-11-0
香气描述 调香,有青香、甜瓜、脂肪样的油腻香韵。味道青香有脂肪味、甜瓜、鸡脂肪、猪油味。
口味描述 是有机合成的一种重要中间体,在香料工业中,主要用于生产(E)-2-壬烯酸甲酯,后者因其具有香甜的水果香气,深受调香师的青睐,广泛应用于日化和食品香精中。
产品详情
中文名称:反式-2-壬烯酸
CAS号:3760-11-0
中文别名:反式-2-壬烯酸;2-壬烯酸;2-Nonenoic Acid 2-壬烯酸;反-2-壬烯酸
英文名称:2-Nonenoic acid
英文别名:2-Nonenoic acid;trans-2-Nonenoic acid;2-Nonenylic acid;non-2-enoic acid;nonenoic acid;Nonylenic acid;RARECHEM AL BK 0165
EINEC:
分子式:C9H16O2
分子量:156.22214
外观性状:无色液体。沸点105 °C,闪点215 °F
气味描述:调香,有青香、甜瓜、脂肪样的油腻香韵。味道青香有脂肪味、甜瓜、鸡脂肪、猪油味。
口味描述:是有机合成的一种重要中间体,在香料工业中,主要用于生产(E)-2-壬烯酸甲酯,后者因其具有香甜的水果香气,深受调香师的青睐,广泛应用于日化和食品香精中。
相关产品