3-乙酰基吡啶

中文名称 3-乙酰基吡啶
英文名称 3-Acetylpyridine
产品编号 K010125
CAS 350-03-8
FEMA号 3424
香气描述 呈花生和坚果似香气,颇似爆玉米花的香气,有甜味
口味描述 食品香精,香料。主要用于配制爆玉米花、花生、肉类和烟草等型香精。
产品详情

中文名称:3-乙酰基吡啶
CAS号:350-03-8
中文别名:3-乙酰基吡啶;3-乙酰吡啶;2,5-二羧酸甲酯-3,4-二酚钠噻吩;3-Acetylpyridine 3-乙酰吡啶;3-乙基吡啶;甲基-3-吡啶基酮;甲基3-吡啶酮;1-(3-吡啶基)乙酮;3-乙酰基吡啶,甲基-3-吡啶基酮;甲基3-吡啶基酮
英文名称:3-Acetylpyridine
英文别名:3-Acetylpyridine;Methyl 3-pyridyl ketone;Methyl (3-pyridyl) methanone;3-Ethyl pyridine;1-pyridin-3-ylethanone;3-(Acetyl) Pyridine;1-(Pyridin-3-yl)ethanone;3-Acetopyridine;3-acetyl-pyridine;3-Pyridyl methyl ketone;Ketone,methyl 3-pyridyl;Methyl pyridin-3-yl ketone;1-(3-pyridinyl)ethanone;Ethanone, 1-(3-pyridinyl)-;3-acetyl pyridine;Ketone, methyl 3-pyridyl;Methyl pyridyl ketone;Pyridine, 3-acetyl-;1-(pyridin-3-yl)ethan-1-one;beta-Acetylpyridine;1-pyridin-3-yl-ethanone;1-(3-Pyridenyl)ethanone;1-(3-pyridyl)ethanone;C7H7NO;FEMA No. 3424;.beta.-Acetylpyridine;3-A
EINEC:761
分子式:C7H7NO
分子量:121.1366

外观性状:无色至黄色液体,熔点11-13 °C,闪点302 °F,沸点230℃。溶于酸类、乙醇、乙醚和水。,
气味描述:呈花生和坚果似香气,颇似爆玉米花的香气,有甜味
口味描述:食品香精,香料。主要用于配制爆玉米花、花生、肉类和烟草等型香精。
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