2-乙酰基-3-甲基吡嗪
| 中文名称 | 2-乙酰基-3-甲基吡嗪 |
| 英文名称 | 2-Acetyl-3-methylpyrazine |
| 产品编号 | K010341 |
| CAS | 23787-80-6 |
| FEMA号 | 3964 |
| 香气描述 | 坚果，果仁，肉，烤榛子，烤蔬菜，谷物玉米的香气 |
| 口味描述 | 坚果味的， 榛子，烤榛子 一粒一粒烤 土豆片 土豆，烤土豆 |
产品详情
中文名称：2-乙酰基-3-甲基吡嗪
CAS号：23787-80-6
中文别名：2-乙酰基-3-甲基吡嗪;2-乙酰基-3-甲基哌嗪;2-Acetyl-3-methylpyrazine 2-乙酰基-3-甲基吡嗪;乙酰-3-甲基吡嗪, 2-(AS);1-(3-甲基吡嗪基)乙酮
英文名称：1-(3-Methylpyrazin-2-yl)ethanone
英文别名：1-(3-Methylpyrazin-2-yl)ethanone;1-(3-Methylpyrazin-2-yl)ethan-1-one;2-Acetyl-3-methylpyrazine;2-Acetyl-3-methylpyrazin;3-methyl-2-acetylpyrazine
EINEC:245-889-8
分子式：C7H8N2O
分子量：136.15122
外观性状：无色到黄色透明液体，沸点90°C，闪点176°F
气味描述：坚果，果仁，肉，烤榛子，烤蔬菜，谷物玉米的香气
口味描述：坚果味的， 榛子，烤榛子 一粒一粒烤 土豆片 土豆，烤土豆
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